Перший в Україні ресторан з власною пивоварнею, який вже понад 12 років приймає гостей з усього світу. Нам є про що розповісти, адже кращі світові традиції знайшли відображення в фірмових рецептах справжнього українського пива. З дня заснування і нині основними принципами роботи пивоварні ШАТО є безкомпромісне успадкування кращих традицій класичного пивоваріння. У кожному з чотирьох сортів авторського пива, готується виключно на території ресторану, можна знайти риси характеру наших майстрів, знання поколінь пивоварів як прояв неосяжної любові і поваги до своєї справи.